Порода создана в середине XIX века в районе города Мехелен в Бельгии, откуда и получила название. Выведена на основе местных мясных кур скрещиванием с американскими курами брама и шанхайскими курами из антверпенского зоопарка. Затем в селекционную программу ввели фландрских кур кукушечного окраса и фламандских ястребиных.